Podpořte jarní detoxikaci organizmu konzumací fenyklu. Kromě toho, že zlepšuje zažívací a vylučovací procesy, navíc posílí i imunitní systém. Polévka z fenyklu a zeleného hrášku chutná skvěle.
Recepty
Jahody s avokádovým mousse, čoko-krémem a kokosovou šlehačkou
Jahody jsou bohaté na vitamín C, betakaroten, vápník a hořčík. Pomáhají detoxikovat čistící orgány a odvádět nadměrné množství zadržovaných tekutin z těla.
Karbanátky s červenou řepou a bramborovo-brokolicovým pyré
Další ze série obědů s přípravou do 20 minut a zároveň důkaz, že i jídlo plné zeleniny může být chutné a vydatné.
Zapékaná pohanka s cuketou
Pohanka je velmi prospěšná pro lidský organismus. Je bohatým zdrojem nejrůznějších minerálů a vitamínů. Nejdůležitější látkou je rutin, který zlepšuje vstřebávání vitamínu C a má příznivý účinek na cévy.
Bulgur s tempehem a kapustičkami
V tomhle pokrmu najdete kombinaci snad všech existujících chutí – sladkou, slanou, kyselou, i hořkou. Vše se dokonale doplňuje a kombinace je to naprosto geniální. Sama bych nevěřila, ale vyzkoušejte a uvidíte sami!
Řeřichový salát s vajíčky a ředkvičkami
Řeřicha působí sice nenápadně, ale má v sobě ohromnou sílu. Díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek bývá označována za jednu z nejzdravějších rostlin vůbec. Řeřichu si můžete navíc snadno pěstovat doma klidně celý rok.
Kuřecí závitky se zeleninovým kuskusem
Červené zelí je naprosto úžasnou zásobárnou vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Lze ho ovšem využít i jinak než do salátů nebo s dušení.
Kuřecí prsa na zázvoru a kořenové zelenině
Zázvor je mimořádným zdrojem účinných antioxidantů. 🤩 Najdeme v něm také vitamíny A, B1, B2, C, E i minerální látky jako sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník či železo.
Vaječná tortilla
Výborná zdravá rychlá večeře, kterou lze modifikovat snad na milion způsobů podle chuti. Tortilla se hodí i jako vydatná snídaně.
Tvarohové muffiny
Naprosto geniální snídaně. Příprava zabere ani ne 10 minut a máte vyřešené snídaně na 3 dny dopředu!
Sýrovo-česneková fit pomazánka
Připravte si pro slavností příležitosti také něco zdravého. Když vám pomazánka zbyde, můžete si ji dát klidně druhý den k snídani.
Jednohubky s lososem
Ideální pro silvestrovské pohoštění bez výčitek.