Tuhle voňavou letní večeři si snadno připravíte doma, ale klidně i na venkovní grilovačce.
Zdravé obědy
Polentový knedlík
Polenta se nejčastěji používá k přípravě kaší. Lze z ní ale snadno připravit i různé placky nebo dokonce knedlík.
Vejce v masovém župánku
Nakoupili jste mleté maso a teď přemýšlíte, co s ním? Zkuste tentokrát místo nudné sekané nebo karbanátků něco o chlup lepšího.
Karbanátky s červenou řepou a bramborovo-brokolicovým pyré
Další ze série obědů s přípravou do 20 minut a zároveň důkaz, že i jídlo plné zeleniny může být chutné a vydatné.
Zapékaná pohanka s cuketou
Pohanka je velmi prospěšná pro lidský organismus. Je bohatým zdrojem nejrůznějších minerálů a vitamínů. Nejdůležitější látkou je rutin, který zlepšuje vstřebávání vitamínu C a má příznivý účinek na cévy.
Bulgur s tempehem a kapustičkami
V tomhle pokrmu najdete kombinaci snad všech existujících chutí – sladkou, slanou, kyselou, i hořkou. Vše se dokonale doplňuje a kombinace je to naprosto geniální. Sama bych nevěřila, ale vyzkoušejte a uvidíte sami!
Kuřecí závitky se zeleninovým kuskusem
Červené zelí je naprosto úžasnou zásobárnou vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Lze ho ovšem využít i jinak než do salátů nebo s dušení.
Kuřecí prsa na zázvoru a kořenové zelenině
Zázvor je mimořádným zdrojem účinných antioxidantů. 🤩 Najdeme v něm také vitamíny A, B1, B2, C, E i minerální látky jako sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník či železo.
Vaječná tortilla
Výborná zdravá rychlá večeře, kterou lze modifikovat snad na milion způsobů podle chuti. Tortilla se hodí i jako vydatná snídaně.
Dýňová tortilla s trhaným hovězím
Děláte domácí tortilly? Jestli zatím ne, doporučuji začít. A proč nevyzkoušet rovnou tyhle dýňové?
Zeleninové placky se šmakounem
Šmakoun je vyroben z vaječných bílků a je tedy perfektním zdrojem bílkovin. Když ho dáte dohromady se zeleninou, máte na stole za pár minut dokonale vyváženou večeři.
Zapečená cuketa s quinoou
Během cuketové sezóny často přemýšlíme, co s nimi ještě tak vymyslet. Věřím, že tenhle recept si zamilujete. Za mě asi vůbec nejlepší způsob zpracování cukety! Je to neskutečně chutné plnohodnotné jídlo s využitím zcela běžných surovin.