Suroviny:
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 100 g celeru
- bílá část pórku
- malá cibule
- 1 šálek červené čočky
- 1 šálek rajčatového protlaku nebo rajčatového pyré
- 1 litr vody nebo zeleninového vývaru (např. Dietesse bujon)
- 1 lžíce olivového oleje
- trochu soli podle chuti, pepř, oblíbené koření (např. kurkuma nebo chilli)
Postup:
Nakrájíme omytou a oloupanou zeleninu a společně s čočkou osmažíme na lžíci olivového oleje. Vše podlijeme vodou či vývarem, přidáme rajčatovou šťávu a vaříme 15 – 20 minut. Dochutíme.